Valle de Uco: la Valle delle Sensazioni

4 giorni
3 notti

La valle di Uco ha la particolarità di avere i vigneti più alti del mondo, proprio ai piedi della Cordigliera delle Ande ed uno dei paesaggi viticoli più suggestivi. Questa valle suscita indubbiamente  emozioni.

Questo oasi fertile è situato nel centro della provincia di Mendoza, e meraviglia coi suoi paesaggi montani e le belleze naturali. In questo terroir privileggiato per il coltivo della vite e dove si esaltano le qualità Malbec e Semillón, si sono stabilite le filiali argentine di grandi protagonisti  dell’ industria del vino, come l’enólogo francese Michel Rolland, le famiglie Rothschild e Dassault, i produttori di vino francese Lurton, la famiglia olandese Salentein o lo spagnolo Ortega Fournier.

Valle de Uco costituisce una zona altamente produttiva ed affascinante,  circondata da bellezze panoramiche e presidiate dalla gigantesca mole del Vulcano Tupungato ed il maestoso Monte El Plata. Con dei frutteti variopinti, vigneti pittoreschi, a contatto diretto con la montagna, cielo terso e corsi d’acqua cristallina che percorrono tutto il territorio, la Valle di Uco è diventata  un centro turistico molto ambito dove esperimentare la serenità più perfetta, con  la possibilità,  inoltre, di stimolare l’adrenalina praticando attività rischiose di turismo avventura.

Molti dei  turisti che  sono venuti hanno detto che le pareva  di stare nella Napa Valley di 25  anni prima.
Soggiorno in fattorie rurale o in eccellenti  hostel urbani, degustazione del buon vino, emozionanti giornate all’aria aperta, conoscere di specialità gastronomica, passeggiate in zone di  immense  belleze naturali e la gran serenità omnipresente creano l’ambiente speciale per ritrovarse con se stesso, ritrovar se con  l’altro e scoprire nuove sensazioni.

Goda la Valle de Uco, la valle delle sensazioni

Programma:

Giorno 1: Lo riceveremo in aeroporto o al terminal dei bus della città di Mendoza. La nostra guida  darà a lei il benvenuto e immediatamente  faremo il trasferimento alla Valle de Uco, situata a 80 km.  Sud. Al nostro arrivo all’alloggio scelto faremo il check.in. Lo stesso giorno faremo la prima visita ad una cantina. La nostra guida ci farà vedere tutte le installazioni e  ci parlerà sui diversi aspetti del vino di Mendoza, i processi di questa industria e dei sistemi di coltivo della vite. Inoltre, ci daranno una breve spiegazione sulle tecniche di degustazione e proveremo i diversi vini della cantina. Ritorno all’hotel.

Giorno 2: Colazione all’hotel. Alla mattina lo verremo a prendere  per fare un tour privato a una delle cantine più importanti e prestiggiose della zona: Famiglia Salentein. Questa visita include una cavalcata lungo vigne che circondano la cantina, e si può anche camminare attraverso la vite da dove si ottiene questo vino assai prestiggioso. A mezzogiorno goderemo un pranzo delizioso a tre portate. Faremo dopo un percorso molto ambito chiamato “Tour di Architettura”, il che include una passeggiata per tutto il complesso edilizio che comincia con la Capilla de la Gratitud (Capella della Gratitudine), dopo Kilka (il museo della cantina) e, alla fine, la spettacolare cantina, dove l’anfitrione ci offrirà un brindisi. Nella visita ci si spiegherà l’aspetto architettonico di ogni camera ed il suo simbolismo, aspetto paesaggistico, l’arte presente in Kilka ed una breve sintesi della storia della evoluzione dela architettura delle cantine di Mendoza. Fotografie e souvenirs di regalo termineranno questa giornata  appassionante.  Ritorno all’hotel.

Giorno 3: Colazione all’hotel. Alla mattina goderemo di attività all’aria aperta o di avventura che lei ha scelto, sempre accompagnato dalla nostra guida. Alla fine, ritorno all’hotel. Ed alla sera andremo alla città di Mendoza. All’ora che lei ha indicato, lo trasferiamo dall’hotel all’aeroporto o al terminal dei bus di Mendoza. Addio e fine dei nostri servizi.