Vini varietà bianche - Argentina

Riesling

È una varietà poco coltivata in Argentina, già che la sua   produzione prospera sotto rendimento molto limitato in zone temperate o fredde. Lì si possono ottenere  vini delicati, ma intensi, di alta acidità ed un tipico profumo di agrumi e fiori, con reminiscenze minerali che spesso sono descritti come sapore "metallico". La sua evoluzione in bottiglia è eccellente e raggiunge sorprendenti livelli di complessità.

Gewürztraminer

È coltivata in zone abbastanza alte e fredde, dove si  ottenengno vini secchi e dolci, ben strutturati però in poca quantità. Elaborato con le cure necessarie, ha un aroma personale ed importante, senza mai rinunciare alla freschezza dovuto a un’alta acidità naturale. I suoi aromi più frequenti sono di tipo floreale e di agrumi, con l'eventuale presenza di qualche sfumattura veggetale e speziata.