Fiume Mendoza

È la zona più importante di Mendoza e per il suo sviluppo vitivinicolo, dove si concentrano la maggiore parte delle varietà esportabili, con la sua gran stella: il Malbec. Si trova al piede delle Ande a 33° di latitudine sud dove riceve l’acqua dal fiume Mendoza.

La temperatura media annuale è di 15°C e la sua altitudine varia da 650 a 1.060 metri sopra il livello del mare.

Le sue terre sono le più ambite dell’Argentina e propizie alla coltivazione di ogni varietà che offre il nuovo mondo. Situate tra i 650 ed i 1.060 metri sul livello del mare, i vigneti nei dipartimenti di Maipú, Guaymallén, Las Heras, Godoy Cruz e Lujan de Cuyo hanno le migliori vitigni. In questo territorio si trovano le cantine più tradizionali e centenarie del settore industriale, così come le nuove imprese che sono cresciute negli ultimi 10 anni. In Agrelo, Perdriel, Ugarteche, ed “El Portal Vistalba” sono alcuni delle zone più importanti.

Quelli che sono ad alta quota, come Vistalba, Las Compuertas o Perdriel sono le più fredde e si adattano particolarmente per la coltivazione del Malbec. In Lujan de Cuyo, Maipú e Panquehua (in Las Heras) ci sono i vigneti più antichi di questa varietà.