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Viognier vinhos e uvas

Vinhos e uvas brancas

Riesling


Variedade pouco cultivada na Argentina, já que só prospera a mercê dos rendimentos muito delimitados nas zonas temperadas ou frias. Ali, podem ser obtidos delicados mas contundentes vinhos de alta acidez e um típico aroma cítrico e floral, com reminiscências minerais que são descritas freqüentemente como sabores "metálicos". Sua evolução em garrafa é excelente e chega a atingir assombrosos níveis de complexidade.

Gewürztraminer


Cultivado em zonas bem altas e frias, onde se obtêm poucos, mas bem logrados vinhos brancos em versões secas e doces. Elaborado com os cuidados necessários, mostra um aroma pessoal e um corpo sólido, sem resignar nunca o frescor a mercê de uma alta acidez natural. Seus aromas mais freqüentes são aqueles do tipo floral e cítrico, com a eventual aparição de características delicadamente vegetais e temperados.


Otras Variedades

 

 

 

 

 

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