Rota do vinho Argentina
Patagônia (províncias de Río Negro e Neuquén)
Esta região da Patagônia se estende sobre a margem inferior dos rios Limay e Neuquén e soma mais de 3.700 hectares de videiras. Os solos são de textura grossa e pedregosa, ideal para a videira. Esta é a região vitivinícola argentina e mundial mais austral e de menor altitude (aproximadamente 400 metros acima o nível do mar). O clima é continental, temperado seco, com grande amplitude térmica e presença de ventos.
Destaca-se a localidade de San Patricio del Chañar, em Neuquén, um verdadeiro oásis vitivinícola recentemente desenvolvido por empreendimentos que apostaram aqui às excelentes condições agro-climáticas. As adegas fixadas em San Patricio del Chañar são referentes na inovação do vinhedo e na construção das suas adegas. E isto se traduz em vinhos com notas excelentes.
Viedma, a cidade capital de Río Negro, foi fundada em 1779 por Francisco de Viedma y Narváez. É considerado o primeiro estabelecimento dos colonizadores na Patagônia. A cidade se encontra dividida pelo Rio Negro que conforma a linha divisória com a província de Buenos Aires.
Vitivinicultura
Desde o departamento de Confluencia em Neuquén até General Roca em Río Negro se desenvolve a vitivinicultura mais austral do país. Com San Patricio del Chañar e Añelo encabeçando o empreendimento, os rios Limay, Neuquén, Colorado e Rio Negro são os encarregados de irrigar a zona.
Adega NQN. Neuquén.
A ecologia da região é ideal para a obtenção de vinhos brancos como Chardonnay, Semillon e Sauvignon Blanc; neste último, além de seus descritores típicos, são apreciados seus aromas defumados difíceis de encontrar em outras regiões do país. São obtidos grandes exemplares de tintos. O Pinot Noir e o Merlot encontram aqui um caráter original por ser variedades de ciclo curto que atingem nessas latitudes a plena maturação.
Neuquén
A província de Neuquén mostra majestosas paisagens por onde seja mirada. Desde seu ponto mais austral até a sua capital, esta província impõe os clássicos do turismo no calendário nacional. A cidade capital homônima foi fundada em 1904, por Carlos Bouquet Roldán, onde conflui uma pujante vida comercial e industrial que dá força à província.
Sua geografia está circundada pelos rios Limay e Neuquén, quem dão vida a espetaculares espelhos de água que contrastam com a Cordilheira dos Andes. Villa La Angostura e San Martín de Los Andes são pontos obrigados para os turistas que decidam visitá-la. Também El Chocón é uma localidade que atrai científicos de todo o mundo, devido a sua riqueza paleontológica, sede dos mais estranhos dinossauros.
Río Negro
Esta é uma das poucas províncias da Argentina cuja geografia abrange desde a cordilheira dos Andes até a beira do oceano Atlântico. Sua orografia permite percorrer os mais altos cumes em San Carlos de Bariloche, com vista para o lago Nahuel Huapi, com águas cristalinas na localidade de Las Grutas no departamento de San Antonio Oeste (no oceano Atlântico).
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Seu clima é frio e a zona tem muito baixa altitude, ao redor de 200 metros acima o nível do mar, permitindo uma correta maturação das bagas. Embora os mostos desta zona tenham uma elevada percentagem de ácido málico e menor açúcar, fornecendo ótimas condições para o cultivo de Merlot e Pinot Noir. As variedades melhor cultivadas correspondem nos tintos a Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Pinot Noir e nos brancos a Semillon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling e Torrontes de Río Negro.
