Variedades blancas

Vinhos e uvas Torrontés Riojano

Existe unicamente na Argentina pode ser considerado o único varietal autóctone do país.

Pela sua singularidade é a variedade branca típica do país e uma das de maior superfície implantada.

Originariamente vem da Espanha e na Argentina há diferentes zonas onde é cultivado, como La Rioja, Salta, Mendoza e Catamarca.

Esta variedade tem uma personalidade forte e interessante e nela a Argentina tem a oportunidade de oferecer muitos bons vinhos e algo diferente a todos aqueles que se encontram no mundo.

Torrontés Riojano

Informação

História: cepa nascida na Argentina, com parentesco no Moscatel de Alejandria. Típico e representativo do país.
Superfície: 8.180 hectares.
Folha: Pouco dobrada e muito contorcida, mediana, verde opaca e pouco pentalobada.
Cacho: grande, solto e cônico alargado.
Grão: amarelento dourado, mediano e muito aromático.
O vinho: dourado pálido e leves matizes verdejantes na sua cor. Grande caudal aromático e sabores que lembram frutas tropicais, rosas, mel, levemente a cítricos e toques de camomila.

Desde o ponto de vista enológico não é muito complexo, pode ter uma fruta muito expressiva e prazenteira, é fresco, com bom balance de acidez e fruta, muito agradável de beber. Em forma recente foi praticada sua elaboração como vinho doce e como espumante, com excelentes resultados em ambos os casos.