Vale de Uco: O Vale das Sensações

3 dias
2 noites

O Vale de Uco tem a particularidade de possuir os vinhedos mais altos do mundo, ao pé da Cordilheira dos Andes, e uma das paisagens vitivinícolas mais encantadoras. O Vale sem dúvida nenhuma desperta sensações.

Este fértil oásis está situado no centro da província de Mendoza e deslumbra com suas paisagens cordilheranas e  as belezas naturais. Neste  terroir, privilegiado para o cultivo da vide e destacando-se as variedades Malbec e Semillón,  se estabeleceram as filiais argentinas de grandes atores da indústria do vinho, como o enólogo francês Michel Rolland, as famílias Rothschild e Dassault, os taverneiros franceses Jaques Lurton, a holandesa família Salentein ou o espanhol Ortega Fournier.

Vale de Uco constitui uma fértil e encantadora zona rodeada de belezas panorâmicas e custodiada desde as alturas pelo gigantesco bloque do Vulcão Tupungato e o majestuoso Cerro El Plata. Com coloridas árvores frutais, pinturescos vinhedos, contato direto com a montanha, o céu limpo e cristalinos cursos de água atravessando todo o seu território, o  Vale de Uco tem se convertido num sedutor centro turístico onde desfrutar da mais pura serenidade, tendo além disso, a  possibilidade de despertar a adrenalina na prática de desafiantes atividades de turismo aventura.

Muitos dos viajantes que visitaram-no expressaram  ter se sentido no Napa Valley de faz 25 anos.
Estadia em fazendas rurais ou exelentes hospedagens urbanas, degustação dos melhores vinhos, emocionantes jornadas ao ar livre, delicie-se com maravilhosas especialidades gastronómicas,  passeios paisagísticos e a serenidade omnipresente dão um especial marco para reencontrar-se com si mesmo, encontrar-se com o outro e descobrir novas sensações.

Desfrute o Vale de Uco; o vale das sensações.

Programação

Dia 1: O estaremos esperando no aeroporto ou na rodoviária da cidade de Mendoza. O nosso guia lhe dará as boas-vindas e imediatamente faremos o traslado ao Vale de Uco, situado a 80 km. ao sul. Ao chegar na hospedagem escolhida realizaremos o correspondente check-in. Neste mesmo dia  será feita a primeira visita à vinícola. Percorreremos as instalações e o nosso guia nos ensinará sobre os vinhos mendocinos, seus processos de elaboração e os sistemas de condução da vide. Também compartilharemos uma conferência sobre técnicas de degustação e experimentaremos os vinhos da vinícola. Retorno ao hotel.

Dia 2: Café da manhã no hotel. Pela manhã o pegaremos para realizar um tour privado por uma das vinícolas mais importantes e prestigiosas da zona: Familia Salentein. Esta visita inclui uma cavalgata por chácaras ao redor das instalações da vinícola, podendo também caminhar pelos vinhedos que dão origem a estos prestigiosos vinhos. Ao meio-dia desfrutaremos de um delicioso almoço com um cardápio de 3 tempos. Na sequência realizaremos um percurso exclusivo, denominado “Tour de Arquitetura”. O mesmo inclui um recorrido por todo o complexo arquitetónico do local, começando com a Capela da Gratidão, logo Killka (o museu da vinícola) e a imponente vinícola, finalizando com um brindis de cortesia. Na visita se nos explicará a arquitetura de cada um dos espaços e seu simbolismo, o paisagismo, a arte presente em Killka e uma breve síntese da história da evolução da arquitetura das vinícolas em Mendoza. Fotos e lembrançinhas de presente fecharão esta apaixonante jornada. Retorno ao hotel.

Dia 3: Café da manhã no hotel. Pela  manhã realizaremos a atividade ao ar livre ou de aventura que escolheu, sempre acompahado do nosso guia. Findada a mesma, retorno ao hotel. Pela tarde  nos trasladaremos à Cidade de Mendoza.
Quando  nos indique, realizaremos seu traslado desde o hotel ao aeroporto ou à Rodoviária de Mendoza. Despedida e fim dos serviços.