Semillón weine Argentinien

Typische Rebsorte Mendozas und Grundstock für viele Weiβweine, die schon lange im Valle de Uco und in den Gebieten am oberen Fluss Mendoza angebaut werden. Von leicht grüngelblicher Farbe, besitzt sie manchmal goldene Spiegelungen. Sie zeichnet sich durch ihre honigähnlichen Aromen aus, nach Aprikose und Pfirsich, wilden Kräutern und einigen Zitrusfrüchten. Im Mund entwickelt der Wein eine starke Persönlichkeit, obwohl er manchmal als leicht erscheint, und ist sehr ausgeglichen. Er wird zum Verschnitt von Schaumweinen benutzt, einige Weinkellereien produzieren ihn rein.

Semillón

Informationen

Geschichte: Typisch für Bordeaux, Frankreich und beliebt auch in den Sauternes. Er ist einer der traditionsreichsten in Argentinien mit einer ähnlichen Vorgeschichte wie der Malbec.
Angebaute Fläche: 1.027 Hektar
Blatt: ausgedehnt und gebuchtet, mittelgroβ, schwaches Grün und leicht fünflappig
Rebe: mittelgroβ, voll, kurze Kegelform
Traube: gelbliches Gold mit strohfarbenen Nuancen. Aromen leicht zytrusfruchtig, etwas nach Honig, Pfirsich und reife Aprikosen; besonders in höheren Lagen können Aromen von Geräuchertem oder von Toast auftreten. Feiner Säuregehalt.

In den Gegenden des Valle de Uco und in Patagonien entwickelt er ausgezeichnete Qualitäten. In wärmenen Gebieten fehlt ihm etwas Säuregehalt.

Diese Rebsorte besitzt im allgemeinen groβe Trauben; deshalb ist es wichtig, das Wachstum zu kontrollieren und ab dem Treiben auszuschneiden. Sie ist nicht sehr kräftig, aber reich an Früchten, was ihre Qualität steigert.