Vini Merlot - Argentina

È una delle varietà rosse di recente diffusione in Argentina e ha molto potenziale.

Le viti piantate in zone fredde dano dei vini profondi, con tannini sostanziali, rotondi e suave. Alcune zone producono un vino più concentrato, che promete un buon invecchiamento, a condizione che nel vigneto si abbia controllato molto il rendimento.

Questa varietà ha un lungo futuro e, assieme al Malbec,può offrire un taglio molto interessante. Il Merlot, che ora domina in Argentina, non è perfetto, ma, da tre o quattro anni , possiamo trovare ogni giorno vini interessanti.

Merlot

Informazioni

Storia: È una varietà classica francese che è venuta in Argentina quando ha cominciato a importarsi materiale genetico senza nessuna malattia.
Varietà di ciclo medio, si è adattata bene al freddo di regioni come la Valle de Uco e Patagonia.
Superficie coltivata: 5.515 ettari.
Foglia: piegata e ritorta, mezana, verde scuro e piutosto pentalobata.
Grappolo: mezano, conico allungato e sciolto.
Chicco: bluastro nero, di forma ovale, piccolo e di polpa morbida.
Vino: rubino intenso con sfumature bordeaux. I suoi profumi evocano frutti rossi e neri, e anche tabacco, cuoio, uvetta, cacciagione e, talvolta,ha note mentolate. In bocca, i suoi tannini dolci e i suoi tratti più esotici si sviluppano più pienamente in zone particolarmente fredde, anche se in quelle calde, esprime un gran carattere di frutta.